PilarPOS
PilarPOS/ Solusi/ PilarPOS F&B
F&B

PilarPOS F&B

PilarPOS F&B menghubungkan central kitchen, gudang, dan outlet dalam satu alur: pesanan masuk, dapur mengolah, stok bahan terpakai, HPP menu terhitung, dan margin terpantau.

Restoran, kafe, kedai, cloud kitchen, central kitchen, dan jaringan outlet F&B.

POS Restoran

Dine-in, takeaway, delivery, billing, split bill, dan pembayaran.

Kitchen Display

Ticket dapur per station, status masak, dan antrean kitchen.

CK, Gudang & Outlet

Central kitchen, gudang pusat, dan outlet terhubung dalam satu alur stok dan produksi.

HPP & Margin

Atur HPP menu, harga jual, lalu pantau food cost dan margin per menu/outlet.

Fitur Lengkap

Yang bisa Anda gunakan

Dirancang agar operasional harian lebih ringkas, data lebih akurat, dan keputusan lebih cepat.

Penjualan & Layanan

  • POS kasir restoran dan billing
  • Dine-in, takeaway, dan delivery
  • Split bill dan pembayaran bertahap
  • Sesi meja dan perpindahan meja
  • QR meja dan order online pelanggan

Kitchen & Operasional

  • Kitchen display per station
  • Antrean ticket dan status masak
  • Cetak/display pesanan ke dapur dan bar
  • Shift kasir dan rekap pembayaran
  • Manajemen meja dan area

Menu & Resep

  • Menu, kategori, modifier, dan catatan pesanan
  • Resep/BOM per menu
  • Harga jual dan food cost menu
  • Gambar menu, barcode, dan ketersediaan
  • Production request dari outlet

HPP & Margin

  • HPP bahan dari harga beli dan stok
  • HPP menu dihitung dari resep/BOM
  • Atur harga jual menu
  • Pantau food cost aktual per menu
  • Analisis margin per menu dan outlet

Jaringan CK, Gudang & Outlet

  • Central kitchen terhubung ke gudang pusat dan outlet
  • Production request dari outlet ke central kitchen
  • Transfer stok CK ke gudang - outlet
  • Stok terpisah per lokasi: WH, CK, outlet, transit, waste
  • Konsumsi dan food cost per outlet

Produksi & Central Kitchen

  • Production order dan batch
  • Material issue, actual usage, dan waste
  • QC batch dan reversal jika gagal
  • Central kitchen ke outlet
  • Laporan produksi dan food cost

Stok & Multi-Lokasi

  • Gudang pusat, central kitchen, outlet, transit, dan waste
  • Transfer stok parsial dan penerimaan
  • Stock opname, min/max, dan stok kritis
  • Batch & expiry
  • Kartu stok dan stock aging

Pembelian & Supplier

  • Purchase order dan penerimaan barang
  • Supplier invoice dan pembayaran
  • AP aging dan hutang supplier
  • Retur pembelian
  • Reorder bahan baku

Laporan

  • Laporan penjualan harian
  • Food cost dan outlet consumption
  • Laporan produksi planned/good/reject/waste
  • Stock aging dan inventory
  • Laporan pembelian dan AP aging

Multi-Outlet & Akses

  • Multi cabang dan multi lokasi
  • Role & permission per outlet/CK/gudang
  • Location scope untuk stok dan produksi
  • Dashboard per role: outlet, CK, gudang, kitchen

Siap memakai PilarPOS F&B?

Mulai dari kebutuhan yang paling mendesak, lalu kembangkan sesuai pertumbuhan bisnis Anda.